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點心專門店吸食客 多區錄租賃

「一盅兩件」是香港飲食文化象徵之一,不過新一代家庭已甚少到傳統茶樓,令面積較少而主打供應點心專門店應運而生,廣泛吸納不同類型食客。近期市場上錄得多宗點心店租賃,呎租介乎53元至109元。


據資料顯示,核心區銅鑼灣新近錄得點心店承租個案,謝斐道470至484號兆安廣場地下4至6號舖位,面積約1,832平方呎,月租約20萬元,平均呎租約109元,租金較上手經營湯品店月租23.5萬元,下跌約14.9%。


旺角金雞廣場舖 呎租約89


而一向人流暢旺的旺角區亦錄得點心店承租個案,洗衣街39號金雞廣場地下1A及B號舖位,面積約2,241平方呎,月租約20萬元,平均呎租約89元,租金較上手集團式日用品店月租33.2萬元,下跌約39.8%。


另外,上水區則錄得點心店續租個案,上水新祥街8號地下舖位,面積約1,050平方呎,月租約7.5萬元,平均呎租約71元,續租租金下跌約6.3%。


民生區二綫舖 租金回落


美聯旺舖高級區域營業董事梁國文表示,點心店相對其他餐飲行業例如茶餐廳等,毋須聘請廚師在場製作炒飯菜類食物,因此人手成本相對較少,加上民生區及二綫街道的舖位租金回落到低水平,吸引這類民生食肆繼續開業。


近年點心店熱潮盛行,很多具實力的點心師傅都傾向自行開舖創業,加上供應的食物種類多元化,可以切合不同年齡層客戶的需要,他相信短期內仍會錄得點心店有租賃個案。


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